dinsdag, december 21, 2004

BALADO TELUR


buat saya telur itu dibuat apapun pasti enak, huh apalagi balado telur ini, walau kolesterol saya juara, tapi telur teteup saya makan.. ini juga sebagai pelengkap nasi kapau



Bahan:
▪6 btr telor ayam/bebek direbus

Bumbu dihaluskan:
▪250 gr cabai merah
▪10 btr bwg merah
▪8 btr bwg putih
▪3 btr asam kandis
▪garam

Cara membuat:
■tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan asam kandis atau asam jawa.
■telor yang sudah dikupas digoreng dahulu hingga kecoklatan
■campur telor dengan sambal aduk rata