urap bebas ya sayuran yang mau dipakai, yang saya pakai adalah labu siam, kacang panjang - toge - kangkung.. mau tambah kol atau bayam juga boleh.. bumbunya kalau saya lebih suka mentah (kelapa parutnya) memang jadi lebih cepat basi ya.. kalau suka kelapa parut dan bumbu dikukus juga. urap ini pelengkap nasi tumpeng mini
| BAHAN: (ukuran bebas ya) ▪kacang panjang ▪kangkung ▪toge ▪labu siam semua direbus atau dikukus.. bebas jek ▪kelapa diparut BUMBU HALUS: ▪3 bh cabe merah ▪2 sdt terasi ▪4 bwg merah ▪2 bwg putih ▪garam secukupnya CARA MEMBUAT: ■campur kelapa parut dan bumbu halus.. ■tata semua sayuran atau bisa juga campur semua sayuran dan kelapa parut yang sudah dibumbui tadi.. |