asinan kol ini sebagai pelengkap nasi uduk, saya makan nasi uduk dengan asinan kol ini ditanah abang
| BAHAN: ▪¼ bgn kol, diiris halus ▪garam - cuka - gula sesuai selera ▪air secukupnya BUMBU DIHALUSKAN: ▪3 bh cabe merah ▪3 siung bwg putih bumbu halus ini diulek.. CARA MEMBUAT: ■campur semua bahan, icipi sesuai selera, yang mau asin, perbanyak garam, yang suka asam perbanyak cuka dst.nya ■simpan dalam lemari es supaya layu. |