woensdag, januari 24, 2007

REBUNG

rebungUjang tukang cat saya selalu memberi rebung siap masak, kalau lagi panen rebung. Dari lumpia Semarang sampai sayur atau gulai rebung sudah pernah dicoba, dan ini cah rebung dan ebi.


Bahan
▪300 gr rebung siap pakai diiris tipis
▪2 sdt ebi memarkan
▪2 sdt taosi
▪garam

Bumbu diiris
▪2 siung bwg putih
▪1 cm jahe
▪3 bh rawit merah/cabe hijau juga boleh

Cara membuat
■tumis bumbu diiris sampai harum
■tambahkan taosi dan ebi aduk2 tambahkan garam
■masukkan rebung masak hingga matang.