donderdag, juli 21, 2005

NASI KUNING

nasikuning

mau nasi kuning tapi koq tetangga belum ada yang selametan kirim nasi kuning, karena sedikit maka saya membuatnya dengan rice cooker, tapi kalau banyak tidak disarankan.


BAHAN:
▪300 gr beras
▪1 bks santan kara
▪1 ptg sereh - daun salam
▪1 sdt kunyit (beli dipasar) yang sudah digiling
▪garam secukupnya
▪air secukupnya

CARA MEMASAK:
■cuci bersih beras masukkan ke rice cooker dengan semua bahan aduk rata
■nyalakan rice cooker, masak sampai matang, ditengah masak kadang buka rice cooker terus diaduk nasinya.


PENYAJIAN:
▪disajikan dengan sambal goreng ati ayam - acar timun kuning - telur dadar - ikan asin - kering tempe