CREAM SOUP POTATO

   posted on zaterdag, augustus 07, 2004 by sexy chef at 9:53 a.m.

Cream soup ini memakai kentang sebagai pengentalnya, jadi sebenarnya bukan cream soup kali ya, mungkin sup kental lebih cocok. Ini 100% ngarang bebas masaknya.. tapi dijamin slurppp deh.


Bahan:
▪4 bh kentang besar
▪1 bt daun bawang iris halus
▪2 siung bawang putih cincang
▪1/2 siung bawang bombay
▪2 sdm butter
▪3 sdm susu Dancow
▪2 bks kaldu blok
▪merica hitam-garam

Pelengkap:
▪sosis
▪daging asap
▪jamur

Cara membuat:
■Rebus kentang kemudian haluskan dengan blender
■Tumis bawang putih bawang bombay dengan butter
■Masukan susu dan air dan bumbu lainnya
■Masukan kentang aduk hingga matang
■Beri pelengkap (pilih salah satu saja).

Labels:


  -    -    -   -    -    -