the original of roti sumbu
Roti sumbu enak dinikmati sambil ngopi atau nge-teh, cocok juga buat ganjal perut kalau lagi kantong cekak, karena harganya murah.. Membuatnya pun mudah, singkong (lebih afdol singkong mentega) dicuci lalu dilumuri garam dan dikukus (lebih suka dikukus kalau mau direbus juga boleh), kalau sudah agak empuk kemudian digoreng.


roti sumbu with cheese
Lho jangan serius bacanya, karena ini sih sebenarnya singkong goreng seperti yang dijual abang2 dipinggir jalan, tapi kalau dipinggir jalan kadang minyak gorengnya sudah hitam.. (minyak goreng atau oli?)

---

  -    -    -   -    -    -    

Padahal soto betawi sudah pernah diposting, tapi berhubung hari Minggu lagi malas keluar, jadi tanya anak2 mau makan apa? SOTO BETAWI.. karena anak2 suka soto, makanya soto deuy soto deuy.. dan karena soto ini mudah banget membuatnya.. yah..

Dan lagi kepingin memotret makanan (soalnya mau motret anak2 mereka sudah besar2 dan tidak mau lagi berpose.. malah kadang mukanya langsung ditutup), jadinya inilah hasil foto di hari Minggu.

Kadang suka bingung kalau ditanya bagaimana cara memotret (katanya foto2 disini bagus.. ahzkz), jadi karena benar2 tidak tahu cara yang benar, maka kadang saya jawab, pakai lah camera yang bisa bekerja sendiri, maksudnya yang nge-gampang-in untuk memotret. Ok selamat berhari Minggu yang mulai panas lagi, sepertinya musim hujan segera berlalu..

---

  -    -    -   -    -    -    

berhubung mau difoto maka bumbunya ga diaduk2 sama sayurnya..
aslinya sih gado2 itu sayur sama bumbu nyampur
Waktu masih di jalan Surabaya barang antik ada gado gado enak buatan pak Said, sayur yang sering saya pesan adalah labusiam - nangka - jagung, jadi gado gado pesanan saya hanya terdiri dari 3 jenis sayur tadi. tapi sebenarnya sayur yang komplit ala pak said adalah : kangkung - bayam - nangka muda - labusiam - jagung - kol - pare - ditambah telur rebus kalau suka.

Resep gado gado gampang ya, disini saya pakai kacang tanah sangrai/goreng - kemiri goreng/sangrai - garam - gula merah - terasi - cabe rawit/cabe merah - asam jawa yang dicairkan (airnya saja).

---

  -    -    -   -    -    -    

Di supermarket FOOD HALL Sogo, ada boneless chicken leg, yang lemaknya sedikit, karena bagian kaki biasanya kan urat melulu, nah boneless chicken leg ini enak diolah untuk chicken steak atau ayam panggang ala padang ini..

---

  -    -    -   -    -    -    

header nya.. dengan nasi kuningku



mosok watermark nya harus ditengah ikan asinnya sih?
Biasanya kan orang membuat online journal itu untuk memamerkan kreasinya, baik itu menulis, memotret.. atau apapun deh. Tapi ada satu blog yang semua isinya copy paste dari blog2 lain berikut foto2nya .. plek ketiplek.. (dan itu sebagian besar resep2 dari orang2 yang saya kenal) jadi maksud loohh?

Sampai2 header pun plek ketiplek mengambil nasi kuning ku.. jadi apa kebanggaan mu? Susah - susah amat ke warnet cuma buat meng "plek ketiplek" punya orang.. Tadinya sih dia tidak mencantumkan link / source nya, tapi akhirnya setelah di peringati, dicantumkanlah link / source.. tapi ya koq capek2 amat sih kalau cuma copy paste.. (malas banget mau mencantumkan link dia.. nanti statistiknya meroket.. huhh)

---

  -    -    -   -    -    -