Kalau boleh memilih saya lebih suka chocolate cake dengan filling atau toping coklat bukan butter atau margarine, jadi cake for me is about chocolate, chocolate and chocolate.. dan cake ini topingnya adalah white chocolate dicampur selai kacang.. supaya lebih nyuss lagi ditebarkan kenari.. rasanya uenakkk buangetz (kata yang bikin lo).. dan namanya cake ini apa gatau juga ya, jadi ya cake toping kacang aja kali ya.


itu filling nya ga pelit deh coklatnya..
Untuk cakenya adalah resep ini, fillingnya dark cooking chocolate dipanaskan bersama susu, topingnya adalah white chocolate dilelehkan kemudian dicampur/diaduk dengan selai kacang dengan perbandingan 1:1.. gampang lah, apalagi buat jago2an cake.. wah ga ada apa2nya nih si "loser"..

---

  -    -    -   -    -    -    

Roti bagelen sudah menjadi kesukaan dari jaman dulu, kepingin tahu juga deh kalau bikin sendiri, kebetulan ada diresep "kudapan ringan istimewa sedap sekejap".

Bahan : ▪ 500 gr tepung protein sedang ▪ 100 gr gula pasir ▪ 10 gr ragi instant ▪ 1/2 sdt baking powder ▪ 15 gr susu bubuk ▪ 2 kuning telur ▪ 230 ml air es ▪ 75 gr margarine Bahan krim: ▪ 200 gr salted butter ▪ 200 gr tepung gula ▪ 1/4 sdt vanilli aduk semua sampai tercampur rata Cara membuat : ■ aduk tepung - gula - ragi instant - baking powder dan susu bubuk ■ tambahkan kuning telur aduk rata masukan air es ■ lalu uleni sampai tidak lengket ■ tambahkan margarine uleni sampai elastis ■ diamkan 15 menit, lalu kempiskan adonan ■ lalu timbang masing2 dengan berat 15 gr dan bulatkan ■ diamkan lagi 10 menit ■ bentuk bulat lalu pipihkan diamkan 1 jam ■ oven 15 menit suhu 170 derajat ■ keluarkan roti lalu belah 2 diamkan semalam ■ besok harinya nih oles roti dengan krim lalu masukkan oven 100 derajad hingga garing.

---

  -    -    -   -    -    -    

I have to admit that I'm a loser in "a baking work" but I never quit, and this cake I made is for my high school best friend, and we still get in touch till now.. she has two girls and I have two boys.. Resep cake nya sih sebetulnya sacher torte dari buku "ragam kudapan coklat" dari sedap sekejap.. tapi sebagai "loser", of course I couldn't decorate my cake, lucky me I have chocolate mold so I made sea shell and "happy birthday" chocolate mold also.. so voila...not bad, isn't it?.. HAPPY BIRTHDAY .. dan alasan kenapa membuat cake ini karena bahan2nya sedikit jadi kalau "gatot", ga rugi banget..

Bahan : ▪ 150 gr dark cooking lelehkan ▪ 90 gr mentega ▪ 75 gr gula pasir halus ▪ 4 btr kuning telur ▪ 75 gr tepung terigu ▪ 1/4 sdt baking powder ▪ 4 btr putih telur ▪ 50 gr gula pasir ▪ 1/4 sdt garam Cara membuat : ■ Kocok putih telur - garam sampai setengah mengembang ■ masukkan gula pasir kocok lagi hingga mengembang dan kaku.. sisihkan ■ kocok mentega dan gula sampai lembut ■ masukkan kuning telur satu persatu kocok lagi ■ tambahkan tepung terigu kocok lagi ■ masukkan coklat leleh aduk rata ■ masukkan adonan putih telur ke adonan coklat ■ aduk rata lalu masuk ke oven setelah matang mah bebas ya mau diisi apa itu cake

---

  -    -    -   -    -    -    

Setelah memakai camera CANON IXUS 330 bertahun tahun sekarang beralih ke camera CANON EOS 400D, bisa diintip seperti camera jadul.. tapi berhubung belum terbiasa maka hasilnya belum memuaskan..

Dan seperti biasa selalu dipilih background yang tidak ada hubungannya dengan makanan.. such as the handbag.. and if you think the handbag is KATE SPADE's tisbury roll, you are absolutely wrong, I found it at the bazar, in the neighborhood.

---

  -    -    -   -    -    -    

Banyak emails yang mengatakan bahwa tidak dapat meng-copy paste weblog ini, tadinya saya pikir "ah apa iya" karena memang saya tidak mau mempersulit, tapi ternyata memang ada setting yang salah ketika saya meng-apply whozontop.. setelah saya setting ulang maka dengan ini copy paste bisa dilakukan kembali, mohon maaf atas kerepotan selama ini dan terima kasih atas semua email, baik yang sudah atau belum dijawab..

---

  -    -    -   -    -    -