PERKEDEL PANGGANG

   posted on woensdag, juni 15, 2005 by sexy chef at 4:40 a.m.


waktu saya bilang ini adalah perkedel panggang, kata dipta "ini kan meat loaf ibu".. hehe oke de kaka what ever the name is the drinking is teh botol.. weitz ga nyambung nih ibu.. kadang bingung ya daging cincang diapain ya, mosok bikin hamburger melulu..


BAHAN:
▪400 gr daging sapi giling
▪6 pcs roti gandum
▪200 ml susu
▪4 btr telur
▪1 bh bwg bombay cincang
▪1 sdt pala bubuk
▪garam - merica - gula

CARA MEMBUAT:
■roti di grinder atau bisa juga disobek2
■campur semua bahan di-remes sana sini, pokoknya sampai semua tercampur rata
■masukkan ke wadah panggangan, panggang di oven sampai matang..
■gampang banget kan..

PENYAJIAN:
▪disajikan dengan nasi atau dapat juga dimakan dengan sayuran setup..

TIPS:
▪kalau mau kaya rasa dapat juga ditambah oyster sauce - bawang goreng..
▪bisa juga disisipkan wortel.. atau tambahkan kacang polong..


Labels:

  -    -    -   -    -    -