NASI GORENG

   posted on zaterdag, januari 14, 2006 by sexy chef at 11:09 a.m.

nasi goreng itu bisa jadi adalah trade mark makanan Indonesia, tiap rumah punya kreasi sendiri terhadap pembuatan nasi goreng, ini adalah nasi goreng dari HP family.. tapi berhubung ini buat bapak dan ibunya maka saya pakai cabe rawit, kalau untuk anak2 tidak dianjurkan.. kasian nanti sakit perut.



Bahan :
▪nasi (kalau bisa nasi sisa kemarin yang sudah masuk lemari es)
▪kecap ikan
▪garam - gula secukupnya

Bumbu halus :
▪4 siung bawang putih
▪4 bh cabe rawit

Taburan :
▪bawang goreng
▪daun bawang iris
▪tongcay manis/asin
▪telur orak arik atau telur dadar

Cara membuat :
■tumis bumbu halus sampai harum
■masukkan nasi beri kecap ikan - garam - gula sampai sesuai selera
■aduk hingga tercampur semua dan matang

Labels:


  -    -    -   -    -    -