ASINAN MIE

ternyata banyak jenis asinan yang ada, setelah asinan sayur dan buah, asinan kol saya menemukan lagi asinan mie. *ga tau ya apa namanya*

BAHAN :
▪mie kuning yang kecil
▪ketimun diiris
▪toge
▪kol iris halus
▪daun selada keriting
▪tahu putih
▪lokio *seperti daun bawang untuk asinan*

BAHAN TAMBAHAN :
▪kerupuk merah
▪kerupuk kuning
▪kacang tanah goreng

BUMBU KACANG
▪kacang goreng
▪cabe
▪bwg putih
▪terasi sedikit
▪cuka
▪air
▪garam gula secukupnya
semua bahan dihaluskan, cicipi rasanya, dominan adalah rasa asam cuka.

PENYAJIAN
susun mi-tahu putih-ketimun-kol-toge--lokio-selada air diatas piring, siram dengan bumbu kacang, dan beri kerupuk dan kacang goreng.

---

  -    -    -   -    -    -