TEMPE TUMIS CABE HIJAU

   posted on zaterdag, januari 21, 2006 by sexy chef at 6:53 p.m.

tempe tumis cabe hijau enak dimakan bersama nasi bogana



Bahan :
▪tempe potong2 kecil memanjang
▪cabe hijau iris
▪1 bh sereh
▪2 lbr daun salam
▪1 cm laos keprek
▪2 sdm air asam jawa
▪kecap - garam - gula secukupnya

Bumbu halus :
▪2 siung bwg putih
▪3 siung bwg merah

Cara membuat :
■tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh - daun salam - laos tambahkan kecap.
■masukkan tempe, masak sampai matang tambahkan air asam jawa, masak sampai air tinggal sedikit... (nyemek2 kata orang Italia)

Labels:

  -    -    -   -    -    -