BALADO TELUR

   posted on dinsdag, december 21, 2004 by sexy chef at 6:37 p.m.


buat saya telur itu dibuat apapun pasti enak, huh apalagi balado telur ini, walau kolesterol saya juara, tapi telur teteup saya makan.. ini juga sebagai pelengkap nasi kapau



Bahan:
▪6 btr telor ayam/bebek direbus

Bumbu dihaluskan:
▪250 gr cabai merah
▪10 btr bwg merah
▪8 btr bwg putih
▪3 btr asam kandis
▪garam

Cara membuat:
■tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan asam kandis atau asam jawa.
■telor yang sudah dikupas digoreng dahulu hingga kecoklatan
■campur telor dengan sambal aduk rata

Labels:

  -    -    -   -    -    -