menu murah meriah kalau lagi mau berhemat, nasi dengan sayur nangka dan semur tahu telur terus pakai kerupuk.. sebenarnya menu Indonesia itu banyak yang tidak menggunakan daging, tapi kadang santan nya itu yang membuat cholesterol naik, hehe sama aja ya.. makanya saya cuma pakai santan encer.. *ga ngaruh lagi bo'*
BAHAN:
▪400 gr nangka muda
▪500 ml santan encer
▪sereh - daun salam
▪garam secukupnya
BAHAN DIHALUSKAN:
▪4 bh cabe merah
▪6 siung bwg merah
▪3 siung bwg putih
▪jahe-lengkuas secukupnya
CARA MEMBUAT:
■bersihkan nangka lalu rebus sampai empuk
■tumis bumbu halus, masukkan sereh daun salam
■setelah harum masukkan nangka yang sudah direbus
■tambahkan air
■tambahkan santan, garam masak sampai matang.
Labels: sayur
- - - - - -
disclaimer
saya sih bukan pemasak handal tapi percayalah
resep2 disini 100% tidak pernah gagal