CUPCAKES?

   posted on dinsdag, september 16, 2008 by sexy chef at 2:27 p.m.

one bite brownies
karena ga ditambah chocolate dan kopi maka ga mletek2 banget penampakannya..

Dalam rangka menghabiskan stock dark cooking chocolate, maka again! (sigh) dibuatlah adonan brownies.. (maappp yak bisanya cuma ini).. brownies posting kemarin itu chocolate dan kopinya ditambahin banyaknya ampun2.. maka nya jadi merekah.. dan rasanya pahit sepahitnya umat chocolate..

Tapi berhubung ga bisa mendekor cake, jadinya plain aja gitu, aduh obsesi nih mau bikin cupcakes yang cantik2 seperti yang bertebaran diinternet.. cuma kalau dipikir2, kalau cupcakes cantik2 gitu rasanya sayang ya dimakan..


BAHAN 1 :
▪ 85 gr mentega tawar
▪ 160 gr dark cooking chocolate, cincang
▪ 2 btr telur ayam
140 gr gula pasir
▪ 50 gr gula palem/brown sugar
▪ 1 gr garam
20 gr kopi instant
▪ 2 gr vanilli bubuk

BAHAN 2 : ayak jadi satu
▪ 100 gr tepung terigu protein sedang
▪ 2 gr baking powder
20 gr cokelat bubuk

selanjutnya sama dengan resep brownies ini, masukan adonan 15 gr ditiap cup nya..

Labels:


  -    -    -   -    -    -