SERUNDENG nasi ulam

serundeng ini untuk campuran nasi ulam betawi

BAHAN SERUNDENG: ▪250 gr parutan kelapa tua ▪1 sdk teh ketumbar ▪100 gr kacang tanah sudah ditumbuk kasar ▪garam - gula secukupnya CARA MEMBUAT serundeng yang saya buat ini kering dan tidak berminyak ■ambil penggorengan anti lengket ■sangrai parutan kelapa dengan api kecil ■ketika sudah agak kuning taburkan ketumbar - garam - gula ■aduk terus sampai warna kecoklatan >> agak2 crispy deh ■angkat, terus campur dengan kacang tanah yang ditumbuk agak kasar ■coba rasanya dan tambahkan bila ada yang kurang.

PENYAJIAN:
▪letakkan nasi diatas piring taburkan serundeng itu diatasnya, dimakan dengan apa aja enak koq disini saya makan dengan telur dadar -  tumis pare  -  tahu terong masak santan  - sambal
▪bisa juga dimakan dengan  empal gepuk  -  ayam bakar  -  semur tahu telur 

---

  -    -    -   -    -    -